• hotel krafft basel exterior view

Chef de Partie (m/w) 100%

  • Eintrittsdatum:

    01.01.2018

  • Art der Stelle:

    Vollzeit

  • Ort:

    Basel, Schweiz

Krafft Basel

Rheingasse 12
4058 Basel

Stellenbeschreibung

Du bringst bereits Erfahrung aus der gehobenen Küche mit und setzt dich gerne mit den verschieden Garmethoden und Produkten auseinander. Dich interessiert nicht nur die Zubereitung eines Gerichts sondern auch woher die einzelnen Komponenten stammen und wieso sie da besonders gut schmecken.

Neben deiner Leidenschaft dem Kochen, schätzt du die Zusammenarbeit in einem jungen motivierten Küchenteam. Du teilst mit uns die Begeisterung für schöne Produkte und hast einen hohen Sinn für Qualität. Du bist dir selbständiges Arbeiten gewohnt, trägst mit Freude Verantwortung und bist bereit, engagiert mit anzupacken. Deine kreativen Ideen bringst du gerne mit ein und traust dich Neues auszuprobieren. In hektischen wie in ruhigen Situationen lässt du dich nicht aus der Ruhe bringen, arbeitest konzentriert und exakt. Als erfahrener Koch bist du dir gewohnt mit einem grossen Arbeitsvolumen umzugehen.

 

Weitere Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Gute Fachkenntnisse
  • Versiert im Umgang mit frischen Produkten und deren Zubereitung
  • 2 Jahr Erfahrung als Chef de Partie

Als Teil der Krafft Gruppe erhältst du vergünstigte Zimmerpreise und 50% auf das das gesamte F&B-Angebot in unseren Partnerbetrieben, sowie attraktive Raten bei sämtlichen Swiss Historic Hotels, Swiss Premium Hotels und Historic Hotels of Europe. Wir bieten dir die Chance, zusammen mit einem dynamischen Team aktiv zum Erfolg unseres Hauses beizutragen.

Du hast grosse Freue an deinem Beruf und dir ist deine persönliche Weiterentwicklung sehr wichtig. 

Krafft Basel

Das 3-Sterne Superior Boutique-Stadthotel Krafft Basel, ein Ganzjahresbetrieb mit 60 Zimmern, einem à la carte Restaurant für 80 Personen und einer einladenden Rheinterrasse liegt idyllisch am Kleinbasler Rheinufer. Historische Architektur in Kombination mit komfortabler Ausstattung und modernem Design zeichnen das Hotel aus. Dank seiner einmaligen Lage, dem zeitgenössischen Design und dem ausgezeichneten Service- und Qualitätsstandard wurde das Krafft Basel zum City Historic Hotel of Europe 2017 gewählt.

Scheust du unregelmässige Arbeitszeiten nicht, suchst ein neues Abenteuer und möchtest deinen Teil zum erfolgreichen Unternehmen beitragen? Hast du Lust, Teil der einzigartigen Krafft Family zu werden? Wir freuen uns auf deine kreative Bewerbung. Bewirb dich online über:

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